Parición y destete
El número que mide de verdad un campo de cría: kilos de ternero por vaca entorada.
La preñez sola no paga. Entre el tacto y el camión se pierden terneros, y el campo que preña bien pero desteta mal no se entera hasta que compara los dos números. Para compararlos hace falta que la parición y el destete estén anotados con la misma prolijidad que el tacto, cosa que casi nunca pasa.
Acá la parición se carga cuando se recorre, con la vaca y la fecha, y el destete se hace por rodeo. Con eso, los kilos destetados por vaca entorada salen solos: no hay que armar la planilla que nadie arma.
Qué queda anotado
- Qué vaca parió, cuándo, y si el ternero se perdió.
- El destete como un hecho del rodeo: cambia la categoría de todos de una vez.
- Kilos de ternero destetado por vaca entorada.
- La diferencia entre preñadas y destetadas, que es la pérdida real.
Cómo se carga
Desde el campo, por WhatsApp. Alguien manda un audio como este y el dato queda anotado con la fecha real, el lote y quién lo cargó:
“Parió la ciento veinte, ternero macho, hoy.”
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